Colheradas entre notícias

13 Jan

P almoço e noticias

E assim começa a minha semana. E o meu dia. Segunda-feira. Ligeiramente atrasada, acabo a quebrar o código de boas práticas e tomo o pequeno-almoço enquanto leio as notícias. Depois de ter bebido um copo de água com uma rodela de limão, o ritual das minhas manhãs em jejum desde há praticamente um ano. Para além de trazer vários benefícios para a saúde, esta é também uma forma excelente, e muito simples, de purificar o meu organismo.

Hoje, o ginásio começa com uma aula de Pilates (sem tempo, só vou conseguir fazer um aquecimento de dez minutos, de remo). Por isso, devia apostar num pequeno-almoço com mais proteína, mas confesso que não estou com apetite de fiambre ou espinafres. Hoje não, porque não! E optei por esta deliciosa mistura de iogurte com frutos do bosque e frutos secos, a que já chamo a minha mistura mágica. O que leva? Os ingredientes que se seguem, que eu vou juntando a ‘olho’ com a única preocupação de não exagerar nas quantidades. É importante manter o equilíbrio.

A minha mistura mágica:

Uma porção de iogurte de soja natural

Mirtilos e amoras

Nozes (e amêndoas)

Sementes de chia

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