Bom dia!

20 Jan

Papas

Acordei a pensar numa refeição bem quentinha que me chegasse ao coração. Daí a escolha destas deliciosas papas de aveias cobertas de açúcar amarelo (às vezes também uso açúcar mascavado), muita canela e bocadinhos de avelãs. Adoro papas de aveia simples que cubro sempre com novas misturas, de acordo com a criatividade (e o desejo) do momento. Hoje foi assim, um toque doce exótico na procura de um certo conforto. Outras vezes, sobretudo em dias menos frios e húmidos, opto por cobri-las de maçã verde ralada e regada com dois pingos de limão. Terrivelmente fresca e saborosa esta última mistura.

Receita:

1 copo de leite grande

3 a 4 colheres de sopa de flocos de aveia (cozer até obter a consistência desejada)

Verter o preparado ainda quente para uma taça e cobrir com açúcar amarelo, canela e bocadinhos de avelã ( ou amêndoas torradas)

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