Antes e depois

2 Sep

Papas de aveia com canela

Papas de aveis com physias

Acordar com fome e ficar à volta do fogão a preparar estas papas de aveia magníficas, cheias de coisinhas boas. E enquanto os flocos coziam numa pequena porção de leite magro, ainda fui mordiscando folhinhas de espinafres à procura da proteína. E não, não são as papas de sempre. Está bem que podem parecer, mas não são. Juntei aveia integral, leite magro e sementes goji, como costumo fazer, mas desta vez também uma colher de sopa de pólen, uma fonte de energia fantástica (as papas ficam com uma textura amarelada mais cremosa). Depois polvilhei com canela, e no fim decorei, com cajus e mirtilos. A outra novidade são estas maravilhosos physalis Adoro esta bagas amarelas!

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