Um sumo a meio da tarde

8 Dec

Pausa no trabalho para uns alongamentos – tenho este compromisso comigo –, e um copo de sumo, acompanhado de uma boa fatia de queijo da serra e outra de marmelada feita em casa. É uma espécie de lanche em grande, mas como eu não almocei justifica-se. Hoje, preparei um sumo simples de goiaba, aquele fruto que não é particularmente apelativo no que respeita ao sabor e ao cheiro, mas excelente do ponto de vista dos benefícios. Rico em potássio, cálcio, ferro, é uma ótima fonte de vitamina C e um excelente antioxidante, melhora a função do sistema imunitário e o aspeto da pele, por exemplo. Usei quatro goiabas pequenas que cortei em porções para levar à liquidificadora. Juntei umas folhinhas de hortelã e uma porção de água filtrada. No final filtrei o sumo por um passador para extrair as sementes. Eu não usei qualquer tipo de adoçante, mas para quem não passa sem eles, aconselho umas colheres de mel.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: