Começar o dia com energia

27 Feb

Abacate e tamaras

Preparar para o dia, na reta final da semana. Preparar para o treino, que antecede a preguiça dos sábados – livro nos joelhos, canecas de chá de gengibre, longe do mundo, no silêncio da casa. Antes da possibilidade de prevaricar, mordiscando quadradinhos de chocolate preto ou bolinhos feitos em casa, um último cuidado: este reforço de energia com um pequeno-almoço de abacate migado com umas gotas de limão (o suficiente para sentir a acidez suave e, ao mesmo tempo, evitar a oxidação do abacate), tâmaras sem caroço picadas e uma colher de sopa de sementes de chia.

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