Prazeres de sábado. À mesa.

11 Apr

Comecei com uma simples salada, a minha preferida desde todos os tempos: aipo (corto na diagonal) com abacate (aos quadrados) e queijo (também aos quadrados), desta vez usei o nosso magnífico queijo açoriano – da ilha. Tempero com um pequeno fio de azeite, umas gotas de limão e uma mistura de pimentas moídas. Acompanhei com um rosé Muralhas, bem fresco. A ideia era fechar este momento de prazer com um café preto bem forte, preparando-me para a noite de cinema em casa. Mas, de repente, fui invadida por uma vontade incontrolável de comer qualquer doce e ao mesmo tempo fresca, gelada. Felizmente, tinha uma embalagem de natas ‘light’ em casa e saquinhos de morangos congelados (tenho sempre, para os apetites de última hora). Simples, fiz um gelado, levando ao liquidificador uma mão-cheia destes bonitos e saborosos frutos, 200 ml de natas, 3 colheres de sopa de mel e quatro folhas de manjericão. Decorei com castanhas do Brasil picadas. Adorei, mas para a próxima vou usar ainda mais morangos!

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