Almoço fresco com sabor a verão

19 May
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Salada sobre pão alemão

Preparar e comer um almoço com sabor a verão, no segundo dia da semana. Uma espécie de salada de alface – a vermelha, a lisa e a roxa – e milho, com fatias de queijo chèvre sobre uma fatia de pão alemão barrada com filetes de anchovas. Uma mistura perfeita, com um interessante sabor salgado do peixe enlatado. Acompanhei com um sumo de morango e manjericão, tipo granizado.

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