Uma espécie de almoço: pão,queijo, tomate e espinafres
É o tipo de petisco fresco e saudável que me serve muitas vezes como almoço: uma fatia de pão alemão, queijo – desta vez Chèvre, mas também gosto muito com Blue –, tomate e folhas de espinafres, tudo regado com um pequeno fio de vinagrete com um forte sabor a ervas aromáticas. É aquela receita simples e perfeita depois de uma manhã igualmente perfeita no ginásio, com um treino curto e uma aula de Pilates. É tão fácil pôr-me de bom humor!
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