Simples e delicioso

23 Jul
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Yougurte, doce e nozes-pecã

Às vezes parece que falo da mesma coisa, às vezes parece que o aspeto da ‘coisa’ é o mesmo – iogurte ou flocos de aveia, frutos frescos e frutos secos, as celebres sementes – mas, na verdade, uma ‘pitada’ de um novo ingrediente ou uma nova mistura dos clássicos faz toda a diferença. Hoje foi o dia em que este protagonismo ficou por conta de uma pequena colher de doce caseiro de morangos, feito a ‘roubar’ no açúcar, e meia dúzia de nozes-pecãs (tudo bio). Juntos deram uma nova vida ao meu iogurte de soja de sabor a amêndoas. Para uma experiência ainda mais deliciosa, e dar um pouco de energia à minha manhã, juntei ainda ao preparado um pouco de canela. (Tem aspeto de sobremesa? Pois, mas foi o meu pequeno-almoço!)

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