Manhãs sublimes à mesa!

4 Aug
?

Uma mistura rica e deliciosa ao meu pequeno-almoço

Não, não são ovos mexidos! É uma deliciosa mistura – de iogurte, banana, ovos e flocos de aveia – cozida em lume brando, numa frigideira antiaderente previamente aquecida com uma colher de manteiga. O resto é mexer até conseguir a consistência que se pretende. Eu gosto assim, molinha e cheia de sabores! Usei mais ou menos 100 gr de iogurte natural grego (descobri o Fage Total no Celeiro, e já não quero outra coisa!) um ovo inteiro, uma pitada de sal, 3 colheres de flocos de aveia e uma banana da Madeira de tamanho médio, migada. Já pronta a comer, juntei-lhe  mirtilos, sementes de abóbora, sementes de girassol e três colheres de sopa de xarope de Goji. (speechless!)

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