Mato por um chocolate!

7 Aug
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Uma espécie de sobremesa

Há dias assim, em que vai tudo à frente se não nos fizermos a vontade de comer um bom quadrado de chocolate, um bolo ou um gelado desta delícia negra ou de leite. Pelo menos comigo acontece! E porque ocorre com uma periodicidade bastante razoável, permito-me ceder completamente – sabe tão bem transgredir! A pequena tablete de chocolate e caramelo da Cadbury (a minha marca de chocolate preferida, embora cada vez mais procure comprar chocolate biológico) guardada para estas ocasiões, ‘saltou’ para a bancada da cozinha e, no último minuto, decidi saboreá-la numa espécie de sobremesa, em vez de deixá-la derreter devagar na boca como de costume. Acrescentei uns pedaços à minha mistura de gelatina de amoras e iogurte grego de laranja, limão e lima. O resultado superou as minhas expectativas: por um lado temos uma sobremesa fresca e frutada, por outro quente e crocante do chocolate e do caramelo. Seguramente, quero repetir!

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