Arriscando misturas

16 Oct
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Queijo quark, fruta e ácer

Não sei se é expetável este tipo de pequeno-almoço, mas eu gosto de arriscar. (Gosto de experimentar novos sabores e misturar diferentes texturas. Eu diria mesmo que sofro de um impulso incontrolável neste sentido!) Numa taça juntei, por camadas, metade de um abacate com três gotas de limão (para não oxidar), três colheres de sopa bem cheias de queijo Quark (um tipo de queijo fresco, um pouco mais cremoso que o clássico queijo fresco, e ligeiramente ácido), meia dúzia de framboesas e um fiozinho de xarope de ácer (tudo Bio). Um prazer antes de outro – a atividade física.

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