Com muita energia!

14 Sep

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Pequeno-almoço: queijo quark, nozes, canela, figo e uvas pretas

Começo assim todos os dias: com muita energia! É raro arrastar-me manhã cedo, quando isso acontece estou doente. Fui sempre assim, conforta-me saber que vou continuar no mesmo registo vida fora. Tenho ‘genes saltitantes de pai e mãe’, como costumo dizer em ar de graça.

Acordo bem-disposta, cheia de vontade de fazer – o que seja, não sou capaz de estar parada! E confiante em cada dia que começa – e acreditem que ultimamente é preciso ser otimista para manter esta disposição! Mas essa é outra história.

Acordo cheia de energia, mas gosto de começar o dia calmamente, com bons rituais. Gosto de tomar o pequeno-almoço devagar, por exemplo, tirando o máximo prazer dos alimentos. De todas as refeições, a minha preferida é a primeira desde pequena.

Nesse tempo, corria atrás do pão fresco que o meu pai trazia às sete da manhã da padaria da vila, que a minha mãe barrava com manteiga e mel caseiro. Ou dos figos colhidos da árvore minutos antes de nos sentarmos à mesa da cozinha – adoro cozinhas, desde então – , do sumo de laranja feito na hora. E sempre do café preto quentinho, claro! “Só um golinho, mãe…”

Hoje são as minhas misturas de papas de aveia, queijos e iogurtes que me confortam e preparam para o treino. Cada preparado, muitas vezes de véspera, é pensado ao pormenor e o resultado, aos meus olhos, deve ser igualmente bonito.

Com a energia de sempre, escolhi começar esta quarta-feira assim: com uma mistura de queijo quark (aquele cremoso, tipo fresco); nozes, um figo; canela e meia dúzia de uvas pretas.

Ao longo da semana vou alternando as minhas opções, inovando aqui e ali. Não tenho restrições alimentares, sou magra, e tento comer bem tendo em conta os meus treinos.

Ao domingo entrego-me à luxúria, ao pecado da gula! Sabe bem transgredir!

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