Tag Archives: strawberries

Sorvete ao pequeno-almoço!

10 Jul
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Taça de gelado caseiro com muesli

Aproveito ao máximo a fruta da época! Ao natural, em sumos e gelados, uso-a nas papas de aveia e nas saladas. Continue reading

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Bom dia!

2 Jun
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Iogurte com fruta, sementes e frutos secos

Preparação para a aula de Pilates de terça-feira, enquanto vejo o correio eletrónico: Continue reading

Sou louca por morangos!

21 May
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Pequeno-almoço: iogurte com sementes, aveia e morangos

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Sobremesa: sorvete de morango

Voltei a gostar muito de morangos, depois de uma fase em que nem por isso – talvez porque durante a infância fui praticamente viciada nos ditos. Continue reading

Almoço de quinta

16 Apr

Papas de aveia e morangos

Papas de aveia ao almoço: a escolha acertada quando tenho muita fome, mas não me apetece verdadeiramente almoçar, ou seja, comer carne, peixe ou legumes. Continue reading

Uma espécie de granizado de morango

3 Mar

sumo de morahngo

A primeira bebida natural refrescante do ano, à boleia de um delicioso shot de vitaminas. Inicialmente, a ideia era fazer um simples sumo. Mas com os morangos congelados, decidi criar uma espécie de granizado. Continue reading

Semifrio de biscoitos de alfarroba com morangos

24 Jul

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Gosto de simplificar. Se estou a criar um doce em que os protagonistas são os biscoitos de alfarroba e os morangos só posso chamar-lhe doce de biscoitos com morangos (neste caso, semifrio). A minha tendência criativa está diretamente ligada à atitude de poupança que tenho vindo a cultivar nos últimos tempos – provavelmente como a esmagadora maioria dos portugueses que vê as suas receitas sucessivamente reduzidas –, mas nem sempre com a regularidade que eu gostaria, admito. Mas um dia chego lá, tenho a certeza! Até porque este é o lado positivo de se viver com menos. Não porque isso me console, confesso também. Mas adiante, porque este assunto daria ‘pano para mangas’, e passemos à receita que se transformou na minha sobremesa de ontem à noite. Aproveitei meia dúzia de biscoitos de alfarroba (estes são Bio) esquecidos na caixa (das bolachas e biscoitos) e reduzi-os a pó no moinho de café. À parte desfiz meia dúzia de morangos, entretanto descongelados (na liquidificadora) e juntei-os a uma porção de iogurte natural de soja (quantidade a gosto). Coloquei o pó de biscoito no fundo de duas taças e sobre este a mistura de morangos com iogurte. Decorrei o preparado final com amêndoas simples torradas, um pouco de canela e sementes de chia. Levei ao congelador. Retirei meia hora antes de consumir. (Para os que gostam de sobremesas bem docinhas, aconselho que juntem umas colheres de mel ao iogurte). Enjoy!

Sábado, antes e depois

22 Feb

Pa

batido pt

Tive muita vontade de ficar na cama. Não ir ao ginásio. Hoje, sábado, fim de semana. Fim de uma semana atípica, como não tinha há muito tempo! Andar de um lado para outro, de uma ponta para a outra da cidade, com chuva…O cansaço provocado por este rodopio, a ansiedade pelo facto de ter saído da minha zona de conforto. Mas como posso faltar ao ginásio, ao meu treino? Às aulas de Pilates, de cyclinking ou localizada? Como ‘abrir mão’ do que mais gosto de fazer? Como abrir mão do que me faz sentir feliz? Do que me desafia e eu supero com tanto orgulho? Como posso deixar o meu corpo sem alongamentos? Não posso! Por isso fui. Antes e depois, cumprindo os rituais do costume. Comi para treinar e depois para recuperar do treino. Assim:

Antes do treino:

Iogurte natural de soja Morangos Avelãs Sementes de chia Flocos de aveia integral

Depois do treino:

Bebida de soja natural 1 Mão-cheia de espinafres 3 Morangos  • 1 Colher de sopa levedura de cerveja1, 5 Colher de sopa de sementes (chia, sésamo, linhaça dourada)3 Nozes

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