Tag Archives: yogurt

Últimas manhãs de verão

8 Sep
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A começar o dia

Acordar muito cedo, há muito tempo que não acordava tão cedo!, e preparar este delicioso pequeno-almoço. Uma primeira refeição muito saborosa e nutritiva porque tenho muitas horas à minha frente, tarefas a cumprir e algumas decisões a tomar (vai ser um longo dia!). Continue reading

Manhãs assim, tão suaves!

3 Sep
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Pequenos-almoços frescos, ainda com sabor a verão!

Ainda não vos falei no meu regresso ao ginásio, mas reatei a minha atividade física quase em pleno há três dias. Continue reading

Sabores quentes

30 Aug
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Flocos de aveia com pêssego e iogurte

Fim de agosto, a atravessar o último domingo do mês. Acordo tarde, quase a horas de almoço, com fome, e um apetite irresistível Continue reading

Manhãs de agosto à mesa

25 Aug

com banana

Terça-feira. Na reta final do mês do sol, do calor e da praia, sento-me à mesa com os hábitos saudáveis de sempre: Continue reading

Bom dia!

2 Jun
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Iogurte com fruta, sementes e frutos secos

Preparação para a aula de Pilates de terça-feira, enquanto vejo o correio eletrónico: Continue reading

Sou louca por morangos!

21 May
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Pequeno-almoço: iogurte com sementes, aveia e morangos

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Sobremesa: sorvete de morango

Voltei a gostar muito de morangos, depois de uma fase em que nem por isso – talvez porque durante a infância fui praticamente viciada nos ditos. Continue reading

As papas e o frio

10 Feb

papas com tudo

É uma das melhores opções para comer de manhãzinha nos dias cinzentos, frios e chuvosos. Alimenta e ao mesmo tempo aquece. Por dentro. De dentro para fora. Há uma relação entre as papas e o frio. E eu a tremelicar ao fogão mexendo os flocos de aveia em água, a que umas vezes junto sementes de goji e tâmaras outras vezes não, recupero a esperança de aquecer, o alento depois de sair da cama quase contrariada. Continue reading

Pequeno-almoço personalizado

5 Feb

PA personalizado

Gosto dos meus pequenos-almoços pensados ao pormenor tendo em conta que começo os dias no ginásio. Asseguro-me que como os alimentos certos nas quantidades corretas, que saio de casa devidamente hidratada e com as proteínas necessárias para enfrentar os treinos (umas vezes mais exigentes a nível cardiovascular, outras ao nível de força). E por isso, inspirando-me aqui e ali, vou criando e recriando a minha primeira refeição do dia umas vezes com mais espinafres, outras com mais nozes.

Hoje a ‘receita’ incluiu flocos de aveia e canela. O que já começa a ser dois clássicos à minha mesa. Sem dúvida. A novidade é que este pequeno-almoço é personalizado. Foi-me sugerido pela Rita Seno Valentim, dietista, tendo em conta os parâmetros usuais. E necessários: idade, peso, índice de massa gorda e massa muscular, o meu tipo de treino e os objetivos que pretendo alcançar com ele. Está especialmente indicado para um treino mais exigente a nível cardiovascular com duração de 60 minutos. Ups, tenho uma nota a fazer: à última hora, apercebi-me que não tinha amêndoas, e substitui-as por avelãs.

60 gr de flocos de aveia integral

15 Sementes de linhaça dourada

20 gr de passas de uva

10 gr de miolo de amêndoas

Canela em pó (q.b.)

1colher de café de mel

100 gr de iogurte natural magro

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